Question 1

Brothé คืออะไร?

Accepted Answer

Brothé (บรอเธ่) Bone broth คือน้ำซุปกระดูกเข้มข้น ที่ทำมาจากกระดูกไก่ ผักสด และสมุนไพร เคี่ยวด้วยความพิถีพิถันนานกว่า 28 ชั่วโมง อุดมไปด้วยคอลลาเจน โปรตีน และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ผลิตด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100%

Question 2

มีส่วนผสมอะไรบ้าง?

Accepted Answer

กระดูกไก่, แครอท, หอมหัวใหญ่, กระเทียม, เซเลอรี่, ใบกระวาน, พริกไทยดำ และเกลือชมพู ผลิตด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ไม่มีสารกันบูด ไม่ใส่น้ำตาล และไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์

Question 3

Brothé มีสารอาหารอะไรบ้าง?

Accepted Answer

Nutrition Facts - สารอาหารใน 1 กระปุก (180 g) ประกอบไปด้วยEnergy: 60 kcalProtein: 12 gFat: 0.5 gCarbohydrate: 1 gSodium: 230 mgCollagen: 7,128 mg*ผ่านการตรวจวิเคราะห์จากห้องแล็บมาตรฐาน ISO/IEC 17025

Question 4

Brothé ช่วยเรื่องอะไรบ้าง?

Accepted Answer

บำรุงผิวจากภายใน: ช่วยให้ผิวเรียบเนียน ยืดหยุ่น ดูอ่อนเยาว์ สุขภาพดีปรับสมดุลลำไส้: ซ่อมแซมและเสริมสร้างระบบย่อยอาหารให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพเสริมกระดูกและข้อต่อ: บำรุงข้อต่อให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงของอาการบาดเจ็บควบคุมน้ำหนัก: มีโปรตีนสูงและแคลอรีต่ำ ช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยง่ายช่วยให้นอนหลับดีขึ้น: ส่งเสริมให้ร่างกายผ่อนคลาย หลับได้อย่างมีคุณภาพ

Question 5

Brothé ช่วยบำรุงผิวได้อย่างไร?

Accepted Answer

Brothé (บรอเธ่) Bone broth อุดมไปด้วย คอลลาเจน ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที การทานเป็นประจำจึงเปรียบเสมือนการเติมคอลลาเจนเข้าสู่ผิวโดยตรง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น: ทำให้ผิวกระชับ ไม่หย่อนคล้อยลดเลือนริ้วรอย: ช่วยให้ผิวเรียบเนียนขึ้น และชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยให้ความชุ่มชื้น: ทำให้ผิวดูอิ่มน้ำ มีสุขภาพดี และเปล่งปลั่งจากภายใน

Question 6

Brothé ช่วยเรื่องลำไส้อย่างไร?

Accepted Answer

Brothé อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูสุขภาพลำไส้เจลาติน: ช่วยเคลือบ และสมานเยื่อบุในระบบทางเดินอาหาร ซ่อมแซมผนังลำไส้กรดอะมิโน กลูตามีน (Glutamine): เป็นแหล่งพลังงานสำคัญสำหรับเซลล์ในเยื่อบุลำไส้ ช่วยในการซ่อมแซมและบำรุงผนังลำไส้ให้แข็งแรง ลดภาวะลำไส้รั่ว (Leaky Gut) ได้อย่างมีประสิทธิภาพโพรลีน (Proline): เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างคอลลาเจนใหม่ ซึ่งช่วยเสริมความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันรอบๆ ทางเดินอาหารไกลซีน (Glycine): ช่วยลดการอักเสบและเสริมการต้านอนุมูลอิสระในระบบทางเดินอาหาร

Question 7

Brothé ช่วยควบคุมน้ำหนักยังไง?

Accepted Answer

Brothé เป็นตัวช่วยในการควบคุมน้ำหนักที่ดีเยี่ยม เนื่องจากมีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มนาน อยู่ท้องแคลอรีต่ำมากเมื่อเทียบกับอาหาร หรือเครื่องดื่มอื่น ๆลดความอยากอาหาร เพราะรู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงช่วยลดการทานจุกจิกระหว่างมื้ออาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Question 8

Brothé ช่วยให้นอนหลับดีขึ้นยังไง?

Accepted Answer

กรดอะมิโนไกลซีน (Glycine): Brothé มีกรดอะมิโนไกลซีนสูง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้ระบบประสาทสงบและผ่อนคลายเพิ่มคุณภาพการนอนหลับ: ช่วยลดอุณหภูมิแกนกลางของร่างกายลงเล็กน้อย ทำให้สมองเข้าสู่สภาวะพร้อมพักผ่อนได้เร็วขึ้น ส่งผลให้การนอนหลับมีคุณภาพและหลับได้ลึกขึ้นฟื้นฟูร่างกายขณะหลับ: ขณะที่นอนหลับ ร่างกายจะลำเลียงสารอาหารต่างๆไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ทำให้ตื่นมาพร้อมความสดชื่น

Question 9

Brothé ช่วยเสริมกระดูกและข้อต่อยังไง?

Accepted Answer

Brothé อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ถูกเคี่ยวสกัดออกมาจากกระดูก ข้อต่อ และเนื้อเยื่ออ่อนโดยเฉพาะคอลลาเจน: เป็นรากฐานสำคัญในการสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันสารบำรุงข้อต่อ: มีส่วนประกอบของ กลูโคซามีน และ คอนดรอยติน ตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยบำรุงน้ำหล่อเลี้ยงข้อต่อ ลดอาการปวดข้อ และลดความเสี่ยงของอาการบาดเจ็บ

Question 10

Brothé ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันยังไง?

Accepted Answer

Brothé เป็นตัวช่วยในการเสริมสร้างรากฐานของภูมิคุ้มกันที่ดีลำไส้คือบ้านของภูมิคุ้มกัน: การที่ Brothé ช่วยปรับสมดุลและซ่อมแซมลำไส้ (Gut Health) ถือเป็นการเสริมความแข็งแรงให้กับระบบภูมิคุ้มกันโดยตรง เพราะภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่ของร่างกายอยู่ที่ลำไส้กรดอะมิโนจำเป็น: มีกรดอะมิโน เช่น กลูตามีน (Glutamine) ที่เป็นเชื้อเพลิงสำคัญสำหรับการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายพร้อมต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น

Question 11

การเก็บรักษา?

Accepted Answer

ช่องฟรีซ: เก็บได้นานตามวันหมดอายุ (BBF Date) ที่ระบุไว้บนขวดช่องแช่เย็น: หากเปิดแล้ว หรือนำออกจากฟรีซแล้ว สามารถเก็บได้ประมาณ 5-7 วัน

Question 12

วิธีทาน

Accepted Answer

ละลาย: นำออกจากช่องฟรีซมาพักให้ละลายตัว โดยวางในตู้เย็น (1 คืน) หรือวางที่อุณหภูมิห้อง (2-3 ชั่วโมง)อุ่น/ใช้: นำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟ (ไฟกลาง 2 นาที), อุ่นในหม้อด้วยไฟอ่อน, หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหารได้ทันที

Question 13

ต้องละลายน้ำซุปก่อนไหม?

Accepted Answer

ควรนำออกมาพักให้ละลายตัวก่อนอุ่นร้อน โดยสามารถใช้วิธีนำออกจากช่องฟรีซมาพักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาให้ละลายประมาณ 1 คืนวางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง ประมาณ 2-3 ชั่วโมงอุ่นด้วยโหมดละลายน้ำแข็ง (Defrost)อุ่นให้ละลายในหม้อด้วยไฟอ่อน

Question 14

อุ่น Brothé ได้ด้วยวิธีไหนบ้าง?

Accepted Answer

ไมโครเวฟ: อุ่นไฟกลาง ประมาณ 2 นาทีหม้อ: อุ่นในหม้อด้วยไฟอ่อน-กลางนำไปเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหาร

Question 15

ทำไมซุปบางส่วนถึงไม่จับตัวเป็นเยลลี่หลังละลาย?

Accepted Answer

เจลาตินในซุปบางส่วนจะสลายเป็นกรดอะมิโน ทำให้ไม่จับตัวเป็นเยลลี่หลังละลายจากฟรีซ แต่สารอาหารสำคัญทั้งหมด ทั้งคอลลาเจน กรดอะมิโน และโปรตีนดีๆ ยังคงอยู่ครบถ้วนแน่นอนค่ะ

Question 16

วิธีเปิดฝา

Accepted Answer

ใช้ปลายมีดงัดเบาๆตรงช่องระหว่างฝากับขวด จะมีเสียงอากาศเข้าใช้ด้ามมีดเคาะเบาๆ 3-4 ครั้ง รอบๆขอบฝา ก่อนเปิด

Question 17

ใช้ Brothé ทำอาหารได้ไหม?

Accepted Answer

Brothé สามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลากหลายประเภท จะช่วยเพิ่มรสชาติและสารอาหาร เช่นแทนเครื่องดื่มร้อน: ดื่ม Brothé อุ่นๆ เปล่าๆ ผสมพริกไทย/เกลือเล็กน้อยเพิ่มความเข้มข้น: ใช้แทนน้ำซุปในการทำ โจ๊ก, ข้าวต้ม, หรือก๋วยเตี๋ยวเมนูเสริมโภชนาการ: ใช้หุงข้าวสวยหรือหุงควินัวแทนน้ำเปล่าเมนูอาหารฝรั่ง: ใช้เป็นเบสสำหรับทำ ซุปผักครีมข้น (Creamy Vegetable Soup), สตูว์เนื้อ (Beef Stew) หรือ ซอสพาสต้า ที่ต้องการความอูมามิเพิ่มโปรตีน: ใช้ทำน้ำซุปสำหรับ ไข่ตุ๋น หรือเป็นส่วนผสมใน ออมเล็ตทำซอส: ใช้เป็นส่วนผสมในซอสเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและคอลลาเจน เช่น ซอสเกรวี่ (Gravy)

ทุกคำถาม
เราตอบด้วยใจ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ประโยชน์

การเก็บรักษา

วิธีทาน